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Guide für einen gemütlichen Herbstabend ✨

Guide für einen gemütlichen Herbstabend ✨

Die Kälte hat sich definitiv in der Schweiz niedergelassen: Ohne Schal oder Handschuhe geht man morgens nicht mehr aus dem Haus und es ist wieder dunkel, sobald man zu Hause ankommt!
Aber sehen wir's positiv: Wir können jetzt viele Kerzen anzünden und ein warmes Getränk mit einem leckeren Nachtisch geniessen.

Zum Beispiel einen Chai-latte vorm Fernseher oder bei einem schönen Buch ☕️

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Zutaten:

  • 2,5 dl Milch nach deiner Wahl

  • 1/2 TL Zimt

  • 1/2 TL Kardamom

  • 1/2 TL Ingwer

  • 1/4 TL Gewürznelke

  • 1/4 TL Schwarzpfeffer

  • Einpaar Tropfen Vanilleextrakt

  • Ein Beutel schwarzer Tee

  • Schlagsahne

  1. Milch, Gewürze und Vanilleextrakt zusammen in einem Topf aufkochen

  2. Nach ca. 10 Minuten, den Teebeutel dazugeben und ca. 2-3 Minuten ziehen lassen

  3. Topf vom Herd nehmen und den Teebeutel von der Milch entfernen

  4. In eine Tasse giessen

  5. Mit Schlagsahne garnieren

  6. Voilà!


Dazu noch eine Kleinigkeit zu essen! Hier das Rezept für einen würzigen Apple - Crumble.

Zutaten:

  • 2 Äpfel

  • Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)

  • 120g Zucker

  • 150g Mehl

  • 2 EL gemahlene Mandeln

  • 80g Butter

  • Vanilleextrakt

  • 1 TL Zimt

  • 1/2 TL Ingwer

  • 1/2 TL Kardamom

  • 1/4 TL Muskatnuss

  • 1/2 TL Gewürznelke

  1. Backofen bei 180°C vorheizen.

  2. Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit den Himbeeren in eine ofenfeste Form geben.

  3. In einer Schüssel alle restlichen Zutaten zu einem Mürbeteig vermischen

  4. Die Masse über die Äpfel verteilen

  5. Im Backofen für ca. 25 Minuten backen und dann ofen warm geniessen (du kannst auch eine Vanilleeiskugel hinzufügen)

 

Auf Tradono, findest du auch Artikel, die deinen Abend noch gemütlicher machen werden 💛

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